Evas matkasse innehöll inte enbart maträtter utan även recept och ingredienser på ett supergott knäckebröd! Eftersom jag vaknade 7.30 idag och kände att jag hade gott om energi så passade jag på att testa detta idag!

 

2 dl majsmjöl

1 dl solrosfrön

1 dl sesamfrön

0,5 dl linfrön

0,5 dl rapsolja

2,5 dl vatten

Flingsalt

 

Koka ihop vatten och olja. Blanda ihop de torra ingredienserna och slå på vattnet. Rör ihop och kavla ut mellan två bakplåtspapper. Strö över flingsalt och platta ner i degen. Grädda i ugnen på 150 grader i 1 timme. Låt svalna och bryt i bitar. Enkelt och väldigt gott!!