3 st morötter

1/2 fänkål

1/2 purjolök

2 msk vetemjöl

1/2 liter vatten

2 fiskbuljongtärningar

300 g vit fisk

1/2 pkt räkost (ca 200 g)

1/2 liter mjölk

Dill

Kajennpeppar

Salt

Grovriv morötterr och fänkål. Strimla purjolöken. Fräs detta i en lastrull med lite smör. Tillsätt mjölet och därefter vattnet och buljongtärningarna.

Koka upp och tillsätt fisken skuren i mindre bitar och koka i 5 minuter. Tillsätt därefter mjölken och räkosten. Värm upp och krydda efter behag och tillsätt dillen!